功夫大刀耳叶

功夫大刀耳叶是天地一味的一道闽菜系，猪耳由于又软又脆，但师傅却能将它横面剖成薄如蝉翼的一片片，再细心地铺砌成有如千层花瓣的花朵，单是切和砌这两道工序，已花了不少功夫和心思，再配上特别调制的调料，吃起来爽脆之余，满口麻辣留香，无穷风味毕现于齿间。

所属地区

肥西县位于合肥市西南。总面积2186平方千米。总人口97万人（2004年）。本站注：2006年行政区域发生变化，新的面积人口数据暂缺。县人民政府驻上派镇，邮编：231200。代码：340123。区号：0551。拼音：Feixi Xian。行政区划肥西县辖10个镇、4个乡：上派镇、三河镇、桃花镇、花岗镇、高刘镇、官亭镇、小庙镇、山南镇、丰乐镇、紫蓬镇、高店乡、铭传乡、柿树岗乡、严店乡。历史沿革1948年析合肥县地置肥西县，因位于合肥之西而得名。？年，肥西县辖：上派镇、三河镇、花岗镇、高刘镇、官亭镇、小庙镇、山南镇、丰乐镇、桃花镇、农兴镇、新仓镇、肥光乡、长岗乡、高店乡、聚星乡、烟墩乡、北张乡、袁...安徽省合肥市肥西县