小黄瓜鸡肫

材料：小黄瓜300克 鸡肫150克 红辣椒1根 大蒜2瓣 姜10克

调味料：盐1/2小匙 糖1/4小匙 酱油1大匙 作法 1、大蒜去皮，红辣椒去蒂、洗净，均切末；姜洗净，切丝，小黄瓜去头尾，对半切开，去籽，切小段。 2、鸡肫去外皮，洗净，放入开水中煮熟，捞出，沥干水分，切片，和小黄瓜一起盛入盘中备用。 3、蒜末、红辣椒末、姜丝放入小碗中，加入A料拌匀成调料，淋在小黄瓜、鸡肫中即可端出。

所属地区

平度市位于山东省东部，胶莱河东岸。总面积3166.54平方千米。2003年底，总人口132.8万人。市人民0驻地邮编：266700。代码：370283。区号：0532。拼音：Pingdu Shi。行政区划平度市辖4个街道、26个镇：城关街道、李园街道、同和街道、香店街道、麻兰镇、古岘镇、仁兆镇、张戈庄镇、郭庄镇、南村镇、兰底镇、万家镇、蓼兰镇、崔家集镇、明村镇、白埠镇、门村镇、田庄镇、马戈庄镇、张舍镇、新河镇、灰埠镇、长乐镇、店子镇、大泽山镇、大田镇、旧店镇、祝沟镇、云山镇、崔召镇。城关街道：位于平度市区东北部，是平度市政治、经济、文化中心，辖39个行政村，19个居委会，8.4万人口，总面积7...山东省青岛市平度市