东方对虾

蓬莱沿海所产对虾为东方对虾，又称中国对虾，也称明虾，属甲壳纲，对虾科，为一年生虾类，仅有少数个体生命周期可达2年，体长大而侧扁，甲壳薄，光滑透明。成虾雄性呈黄色，体长13一17厘米；雌性呈青蓝色，体长18?4厘米。主食多毛类、瓣鳃类、中壳类和小型蚊尾类动物。每年海水温度降至10°c以下时虾群开始越冬泅游：自莱州湾经渤海海峡至黄海南部深水区。翌年3月返回渤海，在沿海繁殖后代。对虾具有个大体肥、肉色晶莹、味道鲜美、营养丰富等特点，为虾类之冠，经济价值很高，名列海产“八珍”之一，在国际市场上很早就享有盛誉，是蓬莱传统的出口商品之一。 对虾营养价值很高，每100克对虾肉中含有水分77克、蛋白质20．6克、脂肪0．7克、碳水化合物0．2克、钙35毫克、磷150毫克、铁0．1毫克、硫胺素0．01毫克、核黄素0．11毫克、尼克酸1．7毫克，蕴含热量90千卡。用对虾制作的鲁菜菜看如“清蒸大虾”、“烹虾段”、“炸虾段”、“红烧大虾”等均久负盛名。对虾还具有较高的药用价值，能补气健胃，壮阳补精，具强身延寿之功能，主治神经衰弱、肾虚阳痿、脾胃虚弱、疮口不愈等症.对虾春汛在四月上旬至五月上旬，秋汛在8月中旬至12月上旬。

所属地区

1982年11月，河口区根据国务院〔1982〕国函字249号文件,《关于山东省设立东营市的批复》而设立，为东营市市辖区。1984年9月，河口区人民政府正式成立，辖新户乡、太平乡、六合乡、四扣乡、义和镇、孤岛办事处、河口办事处4乡1镇2个办事处，163个村民委员会。河口区位于山东省北部，渤海南岸，黄河入海口北侧。地理位置为北纬37°45＇～38°10＇，东经118°07＇～119°05＇。东、北两面临海，西与原沾化县（现沾化区）为邻，南与利津县接壤，东南面与垦利县毗邻。南北长43公里，东西宽79公里，总面积2267.44平方公里，海岸线长214.21公里。至今，河口区辖河口街道、六合街道、新户镇...山东省东营市河口区