南北二荡八眼藕

南北二荡八眼藕是湖北省武汉市新洲区辛冲镇胜利湖村的特产。南北二荡八眼藕，生食脆嫩香甜，炖汤有温补功效。南北二荡八眼藕获国家地理标志证明商标。

南北二荡八眼藕是烧菜味道很美，特别是用米汤来烧藕，更能体现出这种藕的香味。此藕雪白，生食脆嫩香甜，营养丰富，含有多种维生素，可拦凉菜；炒食既脆又鲜，胜似春笋。晚期才藕呈淡赭色，表皮布满斑点，用猪肉或猪排炖汤，有补血造血和温补之功效。

南北二荡八眼藕

武汉市新洲区辛冲镇胜利湖村种养殖技术协会

11975951

藕(新鲜蔬菜)

所属地区

新洲区（英语：Xinzhou 汉语拼音：xinzhou）。经纬度位于北纬28度42分24秒，东经112度33分11秒。国家中华人民共和国（the People's Republic of China）省湖北省（Hubei Province）市武汉市（Wuhan City）副省级城市政府区委书记张林，区长王世益。政府驻地：邾城街面积全区面积1500平方公里。全区人口97万。城市综合排名 2007年全省76个县、市、区列第9位邮政编码430400–430415电话区号027（+86）汽车牌照鄂A、鄂O（警察和行政用车）新洲区是武汉市的新型城区，位于武汉市东北部、大别山余脉南端、长江中游北岸，界于东...湖北省武汉市新洲区