袁林封肉

于武汉市东北部、大别山余脉南端的新洲区旧街街新集，有一享誉全市乃至鄂东地区的名优特产——袁林封肉。 1996年，封肉创始人袁林将其祖传秘方加以改进，配以枸杞、陈皮等中草药18余种，发明出美味的袁林封肉！在随后的几年时间里，袁林不断改进创新封肉的制作方法。2001年，袁林封肉被新洲电视台以专题的形式加以报道推广，随后，《武汉晚报》以”饮罢汪集汤 再尝新集肉“的标题对袁林封肉的发展过程、制作方法、营养价值等方面进行全方位的报道。

品种：封五花肉、封排骨、封甲鱼、封蹄花、封踺子肉等

特点：色香味俱全、肥而不腻、入口即化。又称”美容肉“。

所属地区

新洲区（英语：Xinzhou 汉语拼音：xinzhou）。经纬度位于北纬28度42分24秒，东经112度33分11秒。国家中华人民共和国（the People's Republic of China）省湖北省（Hubei Province）市武汉市（Wuhan City）副省级城市政府区委书记张林，区长王世益。政府驻地：邾城街面积全区面积1500平方公里。全区人口97万。城市综合排名 2007年全省76个县、市、区列第9位邮政编码430400–430415电话区号027（+86）汽车牌照鄂A、鄂O（警察和行政用车）新洲区是武汉市的新型城区，位于武汉市东北部、大别山余脉南端、长江中游北岸，界于东...湖北省武汉市新洲区