东关刘氏牛肉

“民祥”牌刘氏牛肉，是睢县著名清真食品，其第五代传人刘其义先生，在传统工艺的基础上，潜心研究，悉心实践，使这一食品日趋完美，闻名遐迩。

本产品以中原黄牛为原料(1至3岁黄牛)，经传统工艺腌制，分割精选而成的瘦牛肉块，在加工过程中配以砂仁、枸杞、肉寇、丁香、苹果、大茴香、桂皮等二十多种名贵作料，不加任何色素和防腐剂，十全大补，营养丰富，色鲜肉嫩，口感清香，适合南北口味，颇受消费者欢迎。

所属地区

睢县地处河南省东部，隶属于商丘市，辖8镇12乡，545个行政村，总面积924平方公里，人口80万，耕地87万亩。旅游资源睢县是一座省级历史文化名城，2200多年的历史孕育了丰富的自然和人文景观。近几年来，睢县人民以争创“优秀旅游城市，优秀园林城市”为动力，不断开发潜在的旅游资源，现已形成精品旅游线路。北线有中原四大名寺之一的白云寺、王伯党墓、睢杞战役烈士陵园、神秘秀丽的北湖；东线有古色古香的明清一条街，“睢州八景”中的吕祖庙、宝墨亭；南线有唐宋时期的无忧寺塔、圣寿寺塔；西线有汤文正公祠、睢杞战役战场遗址、周龙岗文化遗址。睢县荣誉2000年，北湖被河南省旅游局批准为省级旅游景区，北湖使睢县有了“...河南省商丘市睢县