广水白灵菇

广水白灵菇是湖北省随州市广水市的特产。广水白灵菇洁白如雪，肉质细腻，口感脆滑，味道鲜美，含有十多种氨基酸和丰富的真菌多糖。具有增加人体免疫力、调节平衡、降压降脂、抗衰老等作用，是一种纯天然的保健食品。

广水市气候特点、地理环境非常适合白灵菇种植。2003年，广水市试种2.5万袋获得成功后，2004年，广水市种植白灵菇450万袋，2005年预计可发展到500万袋，湖北省吉阳食品（广水）公司是广水市的引进企业，专门从事白灵菇等珍稀食用菌科研、生产和外贸出口。使广水市的白灵菇等珍稀菇品远销欧美、东南亚的20多个国家和地区。

2005年1月中国（广水）食用菌标准化生产研讨暨珍稀菇品（白灵菇）交易会在广水成功召开，与会专家希望广水反复实践，种出适宜广水气候的白灵菇，打造出自己的品牌。

近3年来，广水市把白灵菇生产当作农业支柱产业来抓，白灵菇等食用菌已累计创汇2300多万美元，今年创汇可望突破1000万美元。广水市的农业“公司＋基地＋农户”的模式，正在快速发展壮大。让广水市早日成为真正的“中国白灵菇之乡”。

所属地区

广水位于湖北省北部偏东，因有全国八大名关之一的武胜关而名扬四海，素有“鄂北门户”之称。全市国土面积2647平方公里，人口90多万，辖20个乡镇办事处和1个省管经济技术开发区。从南北朝置县，迄今已有1400多年的历史，文化底蕴丰厚，历史人文荟萃。先后被评为全国科技进步先进市、教育先进市，全省文化先进市、体育先进市，是全国民间书法艺术之乡，2006年同时被获得中国楹联文化城市和湖北省楹联文化城市称号。广水市原为应山县，1988年10月经国务院批准县改市，1991年又被国务院列入对外开放市，2000年7月，随州市被国务院批准成立地级市后，广水市划入随州。广水市位于湖北省北部偏东，桐柏山脉东支南麓，大...湖北省随州市广水市