三丝面疙瘩

三丝面疙瘩是浙江杭州的一道特色小吃，原汁原味，是一道亦汤亦菜、亦饭亦点的特色美食。

三丝面疙瘩配料包括精致面粉、生粉、上汤、肉丝、宁波咸菜、南瓜丝等，制作时，先用面粉和生粉加水搅拌，锅内水沸之后做成条状，冷却备用，然后将肉丝、咸菜、南瓜丝和上汤调味，最后将其投入到制作后的面疙瘩中，即至成熟。做好的三丝面疙瘩有四大特点：外形美观、入口香滑、口感鲜韧、回味悠长。

所属地区

滨江区位于钱塘江南岸。总面积73.33平方千米。2005年底，总人口13.1万人。区0驻江南大道100号。邮编：310051。代码：330108。区号：0571。行政区划滨江区辖3个街道：浦沿街道、西兴街道、长河街道。历史沿革1996年12月滨江区设立。2000年，滨江区辖3个镇。根据第五次人口普查数据：全区总人口115887人，其中：西兴镇 28265人、长河镇 42739人、浦沿镇 44883人。2001年，滨江区浦沿镇撤销浦沿居民区及龙山化工厂家属委员会，新建新浦、之江社区；西兴镇撤销西兴第一、西兴第二、西兴第三、西兴第四居民区，新建西陵、水电社区；长河镇撤销长河第一、长河第二、长河第三...浙江省杭州市滨江区