南肉春笋

此菜传说也与苏东坡有关。苏公爱吃猪肉是很出名的，他写了不少关于吃肉的诗，但他更爱居 室四周之竹，传闻他曾这样写道：“宁使食无肉，不可居无竹，无肉令人瘦，无竹另人俗。”有人就接其意写道：“若要不瘦不俗，最好餐餐笋烧肉。”这就引申出“南肉春笋”这一菜的 典故。此菜选用薄皮五花南肉与鲜嫩春笋同煮，爽嫩香糯，汤鲜味美。也许是这个缘故，“南肉春笋”便成为人们爱吃的杭州传统名菜。( 杭州)

所属地区

滨江区位于钱塘江南岸。总面积73.33平方千米。2005年底，总人口13.1万人。区0驻江南大道100号。邮编：310051。代码：330108。区号：0571。行政区划滨江区辖3个街道：浦沿街道、西兴街道、长河街道。历史沿革1996年12月滨江区设立。2000年，滨江区辖3个镇。根据第五次人口普查数据：全区总人口115887人，其中：西兴镇 28265人、长河镇 42739人、浦沿镇 44883人。2001年，滨江区浦沿镇撤销浦沿居民区及龙山化工厂家属委员会，新建新浦、之江社区；西兴镇撤销西兴第一、西兴第二、西兴第三、西兴第四居民区，新建西陵、水电社区；长河镇撤销长河第一、长河第二、长河第三...浙江省杭州市滨江区