镇江香醋

驰名中外的镇江“金山”牌香醋，已有一百三十多年的历史。具有“色、香、酸、醇、浓”的特点，“酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜”。香醋用以拌冷盘，溜素菜，烹鱼肉，炖鸡鸭，可提味增香，去腥解腻，开胃生津。

所属地区

丹徒区位于江苏省西南部，镇江市区周围。地理坐标为东经119°15′-119°45′，北纬31°15′-32°16′。东、北分别与扬中、扬州、仪征隔江相望，东南邻丹阳，南连金坛，西接句容。面积611方千米。2004年底，总人口36.11万人。区人民政府驻谷阳镇，邮编：212001。代码：321112。区号：0511。拼音：Dantu Qu。地势西南高，东北低，南延茅山余脉，中为宁镇山脉，岗峦起伏，多级阶地；东、北沿圩区坦荡，地貌大致可分为低山丘陵、河流阶地、丘间谷地和冲积平原四大类型。行政区划丹徒区辖7个镇：高桥镇、辛丰镇、谷阳镇、上党镇、宝堰镇、高资镇、世业镇。历史沿革西周称“宜”，春秋时属吴...江苏省镇江市丹徒区