粑粑和粑粑锤

粑粑和粑粑锤

米做的小块圆形的，烤了吃，新鲜的热的粑粑可以直接吃，香甜而柔软。粑粑锤则是椭圆形或长方形的，切开蒸、煮、炒或烤都可以。冬至节有做粑粑、吃粑粑的习俗。

所属地区

凤庆县位于云南省中西部，东临澜沦江。总面积3451平方千米。总人口43万人（2004年）。县人民政府驻凤山镇。邮编：675900。代码：530921。区号：0883。拼音：Fengqing xian。行政区划凤庆县辖8个镇、5个乡（其中3个民族乡）：凤山镇、鲁史镇、小湾镇、营盘镇、三岔河镇、勐佑镇、雪山镇、洛党镇、诗礼乡、新华彝族苗族乡、大寺乡、腰街彝族乡、郭大寨彝族白族乡。历史沿革1954年改顺宁县为凤庆县。县治驻凤山镇，故县以镇为名。2000年，凤庆县辖4个镇、11个乡：凤山镇、鲁史镇、营盘镇、小湾镇、诗礼乡、新华彝族苗族乡、永新彝族乡、大寺乡、腰街彝族乡、洛党彝族乡、勐佑乡、德思里彝族佤...云南省临沧市凤庆县