钢丝面
玉米面制成金黄色细丝。在我儿时，经常到院里的加工作坊看着大人把玉米面倒进机器里，等着成板的钢丝面压出来，多数的时候大人们会给每个孩子扯一块，然后我们便会蹲在小院的自来水管旁，就着自来水把它扯开一条条的送进嘴里。这几年人们懂的保健了，作为粗粮的钢丝面又回到了餐桌。可和肉炒着食用或像攸面那样拌羊肉汤食用。当然它并非是内-有的。
所属地区
丰镇市位于内蒙古自治区中南部，南邻山西省，总面积2703平方千米，总人口31万人（2004年）。市人民政府驻地邮编：012100。代码：150981。区号：0474。拼音：Fengzhen Shi。行政区划丰镇市辖5个街道、5个镇、2个乡：新城区街道、旧城区街道、北城区街道、工业区街道、南城区街道、黑土台镇、隆盛庄镇、巨宝庄镇、红砂坝镇、三义泉镇、浑源窑乡、官屯堡乡。链接：乡镇资料历史沿革清雍正十二年（1735年），置丰川卫、镇宁所。光绪十年改丰镇厅，以故卫所首字为名，1912年置县（一说，乾隆十五年设丰镇厅，民国三年改厅建县）。1990年设市。解放初期，一度为绥远省政府所在地，为市建制。“9...内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市
