丰镇月饼

丰镇月饼是内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市的特产。丰镇市出产的月饼色泽鲜润、香酥可口、回味悠长。以其多年铸就的盛名和实打实的“内涵”成为内蒙古中西部地区月饼市场中的大腕儿。

“丰镇月饼”选用当地的优质深井矿泉水，无污染的特级小麦粉，纯葫油和一级的白糖、冰糖、蜂蜜等原料，现磨现用，不加任何添加剂，采用具有二百多年历史的传统工艺烘焙而成。出品的月饼色泽鲜润、香酥可口、回味悠长。在当地有“月饼一条街”，仔细一询问“海鹏月饼”的口碑最好。

丰镇月饼之所以广受青睐，是因为它有着人们早已习惯了的“老味道”——没有华丽的“外衣”，却有着实打实的“内涵”，是名副其实的“平民月饼”。在曾经那个食品匮乏的年代，丰镇月饼富油多糖的口感给了人们极大的满足。但随着人们物质生活的不断丰富，丰镇月饼今天依旧红火的原因除了口感好，可能更在于它使人怀旧。

作为一种地方特产，丰镇月饼早已享有广泛的市场声誉，可以说，已经成为一种地方品牌，其背后的价值效应不可小觑。

所属地区

丰镇市位于内蒙古自治区中南部，南邻山西省，总面积2703平方千米，总人口31万人（2004年）。市人民政府驻地邮编：012100。代码：150981。区号：0474。拼音：Fengzhen Shi。行政区划丰镇市辖5个街道、5个镇、2个乡：新城区街道、旧城区街道、北城区街道、工业区街道、南城区街道、黑土台镇、隆盛庄镇、巨宝庄镇、红砂坝镇、三义泉镇、浑源窑乡、官屯堡乡。链接：乡镇资料历史沿革清雍正十二年（1735年），置丰川卫、镇宁所。光绪十年改丰镇厅，以故卫所首字为名，1912年置县（一说，乾隆十五年设丰镇厅，民国三年改厅建县）。1990年设市。解放初期，一度为绥远省政府所在地，为市建制。“9...内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市