炖山珍

炖山珍的原材料有五花肉、蕨菜、木耳、榛蘑、刺嫩芽、银耳、鲜蘑、胡萝卜以及花椒、大料、葱、精盐、味素和酱油等调料。将五花肉煮熟切成薄片，其它野菜洗净切段备用。将葱姜、花椒、大料炸香，加入鲜汤，放入主配料，大火烧开，小烧炖制入味即可。

所属地区

新设立大箐山县，由原带岭区和原属铁力市的朗乡镇合并而来。总人口9.62万.大箐山县（箐：读音qìng，山间的大竹林，泛指树木丛生的山谷）位于黑龙江省北部伊春市南部，西连铁力市、东接南岔县、北邻乌翠区。境内有黑龙江生态工程职业学院带岭分学院；县内交通方便，绥佳铁路横穿境内，是通往全国各地的交通主干线。有带岭至佳木斯、带岭至伊春等公线路贯通。总面积3674.87平方千米，人口9.63万，县政府驻地位于原带岭区。下辖1个街道、1个镇：带岭街道、朗乡镇；境内有26个林场所、1个农场:大青川林场、东方红林场、秀水林场、永翠林场、明月林场、红光林场、北列林场、南列林场、寒月林场、环山林场、英山林场、清源林...黑龙江省伊春市大箐山县