居仁大米
居仁大米
粮食
地域范围
居仁镇隶属黑龙江省哈尔滨市宾县，位于黑龙江省南部、地处张广才岭和松花江交汇处，13个行政村、其中一个朝鲜族聚居村，52个自然屯，3600 户，31214口人，耕地面积25423公顷。居仁大米保护区域包括居仁镇的吉祥、三合等7个村，以及满井镇的6个村共计13 行政村，地理坐标为东经126°55′41″～128°19′17″ 北纬45°30′37″～46°01′20″。地域保护范围面积30635.64公顷，辖区水稻栽培面积2000公顷，年产量 1.5万吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征：独特的气候、土壤和灌溉条件，形成居仁大米产品外形美观，品质优良的总体特征。居仁大米颗粒饱满细长，整齐均匀，晶莹剔透，色泽清白透明。大米蒸煮后米粒油润有光泽，香味浓郁，入口香甜，香糯爽口有弹性，口感极佳，且冷饭不回生。2、内在品质指标：居仁大米锌含量≥25mg/kg，粗蛋白含量≥5.5%；直链淀粉含量14~18%；胶稠度≥70mm，碱消值=7.0。3、安全要求：居仁大米符合NY/T491《绿色食品大米标准》要求。4、包装标识等相关规定：产品在运输过程中：运输工具应清洁、干燥、有防雨设施。严禁与有毒、有害、有腐蚀性、有异味的物品混运。在避光、常温、干燥和有防潮设施的地方贮藏。贮藏设施应清洁、干燥、通风、无虫害和鼠害。严禁与有毒、有害、有腐蚀性、易发霉、发潮、有异味的物品混存。
所属地区
宾县面积3846平方千米。总人口62万人（2004年）。县人民政府驻宾州镇，邮编：150400。代码：230125。区号：0451。拼音：Bin Xian。行政区划宾县辖12个镇、5个乡：宾州镇、居仁镇、宾西镇、糖坊镇、宾安镇、新甸镇、胜利镇、宁远镇、摆渡镇、平坊镇、满井镇、常安镇、永和乡、鸟河乡、民和乡、经建乡、三宝乡。历史沿革宾县，设治之初命名“宾州厅”。1913年3月，吉林省行政公署发布府厅州改为县的《通令》时，认为“宾州之州字，与县字稍有抵触”，决定改为宾县，使用单字县名。宾州一带，汉晋属挹娄，南北朝属勿吉，隋唐属靺鞨，辽属东京道完颜部，金属上京会宁府，元属辽阳行省开元路，明属奴儿干都...黑龙江省哈尔滨市宾县
