晋州咸驴肉

河北特产—晋州咸驴肉，色泽红润，咸香适口，营养丰富，食用起来也十分美味，是佐酒下饭佳肴。

特产文化：晋州咸驴肉产于河北晋州，其来历还有一段传说故事。唐贞观年间，魏征出使山东，经过晋州时探望家乡父老，见到家乡驴肉很多，但制法不当，风味不佳，便将长安制作驴肉的方法传授给一位叫孟双林的肉铺老板。孟双林又结合当地的情况，制作出风格独特的咸驴肉，深受人们欢迎。晋州咸驴肉从此名声大噪。

特产功效：驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。

所属地区

晋州市位于河北省中南部。地理坐标为东径114°58′20〞-115°12′30〞、北纬37°47′30〞-38°09′30〞。东临辛集市，东北靠深泽县，西北隔滹沱河与无极县相望，西与藁城市相连，西南与赵县接壤，东南和宁晋县毗连。东西宽20.7千米，南北长41.5千米。总面积619平方千米。总人口51万人（2003年）。市政府驻市府街60号。邮编：052260。代码：130183。区号：0311。拼音：Jinzhou Shi。行政区划晋州市辖8个镇、2个乡：晋州镇、总十庄镇、营里镇、桃园镇、东卓宿镇、马于镇、小樵镇、槐树镇、东里庄乡、周家庄乡。历史沿革本县域，春秋时属晋国，元朝设晋州，民国二年改...河北省石家庄市晋州市