泡椒墨鱼仔

成都：泡椒墨鱼仔

一个作者是这样写川味海鲜的：自从海鲜变节从了川菜以后，它仿佛焕发了它的第二春！铁例之一便是泡椒墨鱼仔。 这菜全靠四川的泡海椒（子弹椒），要选色泽鲜红、体大肉厚的海椒，泡的也需恰到好处。成菜红白分明，赏心悦目！泡椒的味全在墨鱼仔里面，还带点回甜的味道。

所属地区

武侯区总面积76.56平方千米。总人口62万人（2003年）。xzqh.org区人民政府驻武侯祠大街，邮编：610041。代码：510107。区号：028。拼音：Wuhou Qu。行政区划武侯区辖17个街道：浆洗街街道、望江路街道、玉林街道、跳伞塔街道、火车南站街道、双楠街道、晋阳街道、红牌楼街道、机投桥街道、金花桥街道、簇锦街道、簇桥街道、华兴街道；（成都高新技术产业开发区）芳草街街道、肖家河街道、石羊场街道、桂溪街道。链接：街道简介历史沿革因武侯祠而得名。2000年，武侯区辖10个街道、2个镇、4个乡。根据第五次人口普查数据：总人口822859人，其中各乡镇人口（人）： 浆洗街街道 754...四川省成都市武侯区