萝卜半汤鱼

萝卜半汤鱼的制作材料：

主料：鲤鱼600克,白萝卜300克 调料：大葱15克,姜10克,植物油15克,料酒10克,盐3克,胡椒粉2克,味精1克 教您萝卜半汤鱼怎么做，如何做萝卜半汤鱼才好吃 1、将鲜鲤鱼收拾干净，切片； 2、白萝卜洗净，切丝； 3、葱切段，姜切片备用； 4、将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，放入白萝卜丝稍炸，捞出沥油，倒出余油； 5、鲤鱼片、白萝卜丝同放锅中，烹入料酒，倒入白开水烧开； 6、把葱段、姜片、精盐、味精、胡椒粉放入锅中，煮至鲤鱼片熟汤白即可。 小帖士-食物相克： 鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

所属地区

合江位于四川盆地南缘，川渝黔结合部，长江、赤水河交汇处，是长江出川的第一港。陆路距成都313公里，距泸州城区50公里，距重庆150公里，均为二级以上水泥公路，即将建设的宜泸渝高速公路在合江两跨长江，建成后到重庆市区（外环高速）距离将缩短到57公里，1小时即可到达重庆市主城区。合江县始建于西汉元鼎二年（公元前115年），距今2123年，是长江上游置县最早的三个县之一，有少岷、符阳、荔乡之称。幅员面积2422平方公里，辖27个乡镇，284个行政村、37个社区，总人口87.6万人，耕地面积56.8万亩，县城人口超过12万，县城区面积6平方公里。合江县属亚热带湿润气候区，日照充足，雨量充沛，四季分明，...四川省泸州市合江县