脆潲锅粑粉

脆潲锅粑粉

脆潲锅粑粉为传统食品，其正宗制作乃以优质绿豆、大米为原料，经浸泡、磨浆、沿锅烫熟，粉表呈黄色、内起蜂窝，清香诱人，其佐料脆潲、姜葱、油辣椒乃脆潲锅粑粉精到之处，食之脆香酥爽。

所属地区

碧江区，成立于2011年11月，是贵州省铜仁地级市的政治、经济、文化中心，其前身是铜仁地区行署驻地县级铜仁市。它位于铜仁市的东南部，与万山区、江口县和仙桃苗族自治县以及湖南凤凰、麻阳、芷江等县相邻。现辖5街办、4镇、5乡。邮编：554300 区号：0856 拼音：Bì Jiāng Qū 英译：Bijiang District2011年，撤销县级铜仁市，设立铜仁市碧江区。以原县级铜仁市（不含茶店镇、鱼塘乡、大坪乡）的行政区域为碧江区的行政区域。辖5个街道、4个镇、5个民族乡：市中街道、环北街道、河西街道、谢桥街道、灯塔街道、川硐镇、坝黄镇、云场坪镇、漾头镇、桐木坪侗族乡、滑石侗族苗族土家族乡、和...贵州省铜仁市碧江区