平坝县黄牛肉

平坝黄牛肉是平坝县地方特色清真饮食的主要原料。本地养殖的黄牛全部为纯天然野外放养，特别是近年来平坝县餐饮业的迅猛发展，农户养牛的积极性极高，县委、县政府在齐伯、十字、乐平等山区乡镇大力推行养牛上山，发展山区畜牧养殖，黄牛养殖规模迅速发展。牛肉特别是黄牛肉属高蛋白、低脂肪食品，富含多种维生素和有机矿物质，实属不可多得的绿色食品。（

所属地区

2014年12月13日，《国务院关于同意贵州省调整安顺市部分行政区划的批复》（国函[2014]160号）：同意撤销平坝县，设立安顺市平坝区，以原平坝县的行政区域为平坝区的行政区域，平坝区人民政府驻安平街道中山南路58号。 平坝县位于贵州省中部。总面积998.9平方千米。2003年末总人口35.07万人。人口较多的少数民族有苗、布依、回等族。县人民政府驻城关镇，邮编：561200。代码：520421。区号：0853。拼音：Pingba Xian。平坝县辖6个镇、2个乡、2个民族乡：城关镇、白云镇、高峰镇、天龙镇、夏云镇、马场镇、乐平乡、齐伯乡、十字回族苗族乡、羊昌布依族苗族乡。境内地势平坦，河流...贵州省安顺市平坝区