磁器口陈麻花

瓷器口麻花指重庆市瓷器口所产麻花。瓷器口麻花有四个品种:甜、椒盐、麻辣、蜂蜜。作甜味,香甜可口,入口即化,老少皆宜;椒盐麻花,口味纯正,酥脆化渣;麻辣麻花,重庆口味,集甜、麻、辣于一体,回味无穷;新产品蜂蜜麻花,口味纯正,含有丰富的矿物质元素。
风味特色 清朝末年,古镇陈麻花凭借其独特的口味从此在巴渝大地流传开来;因其选料上乘,采用全手工制作,具有香、酥、脆、爽,久放不棉等特点。
所属地区
重庆市沙坪坝区是红岩精神发祥地(渣滓洞、白公馆)、抗战遗址密集区,国共和谈、百年学府、千年古镇,融沙磁文化、抗战文化、红岩文化于一炉。全区400平方公里的土地上云集了19所高等院校、 87所全市最好的中小学。全区89万常住人口中有30多万学生,8万多科技教育工作者,是西部的人才聚集区。区情概况沙坪坝区地处重庆市区西部,是红岩精神的重要发祥地。全区幅员面积396平方公里,辖26个街镇园区。域内历史文化积淀深厚,城市发展繁荣兴旺。沙坪坝区交通通讯欠畅达,是西南地区人流、物流、信息流要道。全国铁路集装箱网络重庆中心站、西南地区最大铁路编组站和国家二级火车站等七个火车客货站棋布于此;国道、省道等高等级...重庆市沙坪坝区