秘制重壳

将重壳蟹的外壳剥掉后，斩为两块，入屉大火蒸上约7分钟。然后再淋上秘制的酱油，这道美食的奥妙就在于酱油，其味道独特，能与蟹味完美融合。

所属地区

金湾区总面积376平方千米。总人口11万人（2003年）。区人民政府驻三灶镇，邮编：519090。行政区划代码：440404。区号：0756。拼音：Jinwan Qu。金湾概况金湾区于2001年4月4日经国务院批准成立，位于珠海西部，是珠海三大行政区之一，下辖三灶、南水、平沙、红旗四镇，区内还有珠海市的两大经济功能区——国家高新区三灶科技工业园和临港工业区，以及市设工业园区——联港工业区。全区海陆面积1600平方公里，其中陆地面积447.6平方公里。全区总人口28万，其中户籍人口12.5万。金湾区具有突出的海陆空交通优势，珠海高栏深水港、珠海机场，建设中的江珠高速公路、广珠铁路、粤西沿海高速公...广东省珠海市金湾区