洪屯蒸碗

流行于洪屯的蒸碗，取料广泛，品类繁多，上至山珍海味、鸡鸭鱼肉，下至瓜果菜蔬，都可成为清香、鲜嫩、味纯的美食，并且讲究席面丰盛，冷热兼备，盘碗相宜，款式多样，饭菜配套，每道菜都有各自的特点，鲜香酥烂，脆嫩清爽，醇厚浓郁，再浇上擅长用汤的厨掌烹制出的味道纯正的汤汁，那技艺真是复杂而精妙。

美食类型：特色小吃

美食推荐：茌平县洪屯镇

所属地区

茌平县位于山东省西部，西临徒骇河。总面积1120平方千米。总人口57万人（2003年）。县人民政府驻振兴街道，邮编：252100。代码：371523。区号：0635。拼音：Chiping Xian。行政区划茌平县辖2个街道、6个镇、8个乡：振兴街道、信发街道、乐平铺镇、冯官屯镇、菜屯镇、博平镇、杜郎口镇、韩屯镇、洪官屯乡、肖庄乡、贾寨乡、韩集乡、广平乡、胡屯乡、温陈乡、杨官屯乡。历史沿革汉置县。据《说文解字》：“茌，草盛貌。”应劭曰：“茌平者县在茌山之平地也。”1996年10月31日，撤销茌平县杜郎口乡，设立杜郎口镇（鲁政函民[1996]47号）。2000年，茌平县辖6个镇、16个乡：茌平镇、...山东省聊城市茌平县