泰安豆腐

豆腐原是泰安农家的四季菜，后来随着历代帝王到泰安祭泰山，先后建起了不少寺庙、庵堂，吃素吃斋者增多，豆腐便成为这里的重要菜肴，在元朝以前，就已成为泰山和泰安地区一流名菜。乾隆年问修订的《泰安县志》曾作这样的记述：“凌晨街街梆子响，晚问户户豆腐香，泰城家家豆腐坊”，反映了当时泰安城豆腐业兴旺的景象。李白于唐开元二十四年（736年）由湖北安陆迁来济南后，以及杜甫客居山东时，他们都曾多次上泰山，并品尝“泰安三美”菜肴之风味。“游山不来品三美，泰山风光没赏全”，这是当地长期流传的赞誉三美菜肴的佳话。“三美豆腐”一直流传至今，驰名中外。

所属地区

宁阳县位于山东省西南部，大汶河南岸。总面积1124平方千米。总人口81万人（2003年）。县人民政府驻宁阳镇。邮编：271400。代码：370921。区号：0538。拼音：Ningyang Xian。行政区划宁阳县辖9个镇、3个乡：宁阳镇、泗店镇、东疏镇、伏山镇、罡城镇、蒋集镇、磁窑镇、华丰镇、葛石镇、鹤山乡、东庄乡、乡饮乡。（下列区划地名根据“宁阳县地名网”资料整理）宁阳镇辖6个社区、35个行政村：东关社区（东关、罗家楼、杏岗村）、西关社区、南关社区（南关、八仙桥、河套园、周公台）、北关社区、连桥社区（连家桥、郁家庄、童家庄、新安村）、邢家庄社区（邢家庄、张家楼）、泥家村、石桥、关王庙、小吴...山东省泰安市宁阳县