韩城羊肉汤

韩城羊肉汤，讲究的是鲜、肥、清、辣四个字。它不是单纯的一道汤，而是一种小吃形式，一种饮食风俗。一锅上好的鲜汤，可烩肉，可泡馍、可加菜、适应性颇大。在郑州、洛阳、三门峡和豫西的大部分县市，“韩城羊肉汤”的招版随处可见。

所属地区

邮编：471600代码：410327区号：0379拼音：Yiyang Xian宜阳县位于河南省西部，洛阳市西南。总面积1666平方千米。总人口67万人（2003年）。行政区划宜阳县辖6个镇、11个乡：城关镇、丰李镇、柳泉镇、韩城镇、白杨镇、寻村镇、城关乡、盐镇乡、高村乡、三乡乡、张坞乡、穆册乡、上观乡、莲庄乡、赵保乡、董王庄乡、樊村乡。县人民政府驻城关镇。城关镇代码：4103271002006年，辖6个居委会：解放路居委会、红旗路居委会、西街居委会、水么头居委会、沈屯居委会、白庙居委会；～400_黄河厂居委会、～401_豫西建设工程宜阳公司居委会、～402_宜洛煤矿居委会、～403_李沟井居委...河南省洛阳市宜阳县