王店火烧

【内乡】王店火烧：王店火烧起于清初，圆形，厚约一寸，重二两，内有葱花、香油、盐、辣子等，再入炭炉烤制。成品为橙黄色，外焦，酥，香味非常诱人。王店火烧做工精巧，畅销不衰，民间有顺口溜为证："王店火烧好，八成能吃饱，老人入口酥，小孩不滞消，凉水能泡松，吃多肚不疼"。王店火烧检验的一个重要标准就是掰一块放在凉水中，能否泡松飘在水面上。据说王店火烧与当地水土有关，走出王店镇就拷不出这样的效果。所以有很多客人不怕路远，到王店镇买上正宗的王店火烧带回家与亲友共享。

所属地区

内乡县位于河南省西南部，伏牛山南麓，属南阳市。位于河南省西南部，南阳盆地西缘。东接镇平，南连邓州，西邻淅川、西峡，北依嵩县、南召。地形呈南北条状，南北长85公里，东西宽54公里，总面积2465平方公里，耕地面积76万亩。全县辖16个乡镇289个行政村和8个居民委员会，3840个村民小组，总人口63万人。邮编474350 区号0377自然地理【气候】县境处暖温带向北亚热带过渡地带，为北亚热带季风型大陆性气候，具有明显的过渡气候特征：春季，冷，暖多变，温度呈跳跃上升，夏季，炎热，雨量集中，但酷热天气不多，秋季，气凉阴雨多，但个别年份久晴无雨，冬季，天冷雨雪少，但无大冻害。由于西北、北面环山的自然条...河南省南阳市内乡县