靖江大闸蟹

靖江大闸蟹是江苏省泰州市靖江市的特产。靖江大闸蟹蟹品质优良。它的特征：青背、白肚、金毛、玉爪、个大。这些特征外观明显。食之味道鲜美，很受消费者的欢迎。

中华绒螯蟹又称长江蟹、河蟹、大闸蟹。它适生于沿海江河。靖江利用长江水资源优势，开发长江滨岸江堤内侧的池塘或外侧的江滩水面进行围网、围栏、围堤养蟹，其产品保持了中华绒螯蟹的风味。现已形成以西来镇、渔业农场为龙头的长江幼蟹培育基地，以新桥镇、江心洲(洪伟公司)为骨干的商品蟹生产基地，其产品主要销于东南亚地区的国家。

所属地区

靖江市位于江苏省中部，长江下游北岸。总面积665平方千米。2004年底，总人口66.47万人。市人民0驻靖城街道，邮编：214500。代码：321282。区号：0523。拼音：Jingjiang Shi。行政区划靖江市辖1个街道、9个镇：靖城街道、新桥镇、东兴镇、斜桥镇、西来镇、季市镇、孤山镇、红光镇、生祠镇、马桥镇。历史沿革明成化七年（1471年）置靖江县。以其地扼江海门户，且以江海多警，故名靖江。1993年，撤销靖江县，设立靖江市。？年，靖江市辖11个镇、13个乡：靖城镇、季市镇、八圩镇、孤山镇、东兴镇、斜桥镇、生祠镇、太和镇、土桥镇、新桥镇、西来镇、新丰乡、团结乡、马桥乡、城南乡、敦义乡...江苏省泰州市靖江市