直罗贡米

直罗贡米为农产品地理标志产品。

陕北富县（古称鄜州），自古素有“五谷杂粮遍地有，九州不收鄜州收”之称，曾经是直罗战役所在地；葫芦河川直罗镇素有“塞上小江南”、“陕北小关中”之美誉。

直罗贡米产自素有“陕北小江南”和“鱼米之乡”之美誉的直罗镇河川，该川地水质好、光照充足、昼夜温差大、水稻生长期长，非常适宜水稻生长，所产稻米油性大、口感醇，倍受称赞。远近闻名的“直罗贡米”就产自于这片沃土。隋唐年间，曾作为贡品贡献朝廷，被列为宫廷御膳。因而得名“直罗贡米”。传说“直罗生长颗粒小而圆润、晶莹透明的大米，曾经让历史上一位皇帝神奇地恢复健康”而得名。这“贡米”春季插秧，直到秋季才收割。由于生长期长，营养丰富，口感奇特。每年夏初，只有在江南水乡才可见一块块如织的稻田，在直罗广茂的田野，却能看到波光粼粼的水田和葱绿青翠的秧苗。后谚语中说的“陕北高原出大米”就指“直罗贡米”。

延安绿谷田园食品有限责任公司隆重推出了品质卓越、誉满神州的“直罗贡米”，该产品采用传统加工和现代工艺相结合精制而成，具有保健滋润、美容养颜等多种功效，是家庭日常食用及馈赠亲朋之佳品。

地域范围

直罗贡米生产区域位于陕西省延安市富县，地理坐标为东经108°41′-109°12′，北纬35°51′-36°17′，东、南到张村驿镇榆树村，西到直罗镇槐农农场，北到张家湾镇八卦圭。涉及直罗、张家湾、张村驿3镇35个行政村，总面积10000亩，年产量4500吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：直罗贡米短圆饱满，米色清白透亮，煮饭粥油浓稠，蒸饭醇香，油润爽弹。2、独特内在品质指标：直链淀粉含量14.0-20.0 g /100g，蛋白质含量不低于5.5g/100g，脂肪含量0.3-0.9g/100g，氨基酸总量不低于5.3g/100g。3、安全要求：直罗贡米严格按照GB1354-2009大米的相关要求实施种植，现已通过ISO9001:2008质量管理体系认证。

所属地区

富县，古称鄜州，位于陕西北部，延安市南部，属渭北黄土高原丘陵沟壑地带。东靠黄龙山系以晋师庙梁为界与宜川相邻；东南和南部与洛川、黄陵相连；西隔子午岭、关山梁与甘肃省的合水、宁县毗邻；北缘丘陵沟壑与志丹、甘泉、延安接壤。县域总面积4182平方公里，居陕西省第五，延安市第一。全县辖8镇5乡1个街道办事处，241个行政村，总人口14.7万人。历史沿革秦为雕阴县地。汉置直路县。魏、晋匈奴等族入据,县废。东晋设长城县,西魏改三川县。隋开皇三年(公元583年)分北部增设洛交县。唐武德元年(公元618年)在洛交县城兼设鄜州,三年在西部分置直罗县。宋降三川县为镇,并入洛交县。元至元四年(1267年)撤洛交、直罗...陕西省延安市富县