稍美

又称“烧美”，是呼和浩特的一种流传很久、至今不衰的传统风味食品。早在清朝时，当地的稍美就已名扬京城了。当时，北京前门一带，稍美馆的门前悬挂的招牌上，往往标有“归化城稍美”字样。外地客人来到呼和浩特，都要品尝一下稍美，才算不虚此行。稍美制作工艺独特，选料精良，皮子精而薄、羊肉馅肥瘦适中，葱姜等佐料齐全。稍美出笼，鲜香四溢。观其形，只见皮薄蝉翼，晶莹透明，用筷提起垂垂如细囊，置于盘中团团如小饼。吃起来香而不腻。可谓食中美餐，形美而味浓。呼和浩特的稍美，过去专作早点之用，多由茶馆经营，如今，已成了许多饭馆的必备食品和家庭中的常用美餐了。

所属地区

满洲里市位于内蒙古自治区东北部，邻接俄罗斯，总面积696平方千米，总人口16万人（2004年）。邮编：021400代码：150781区号：0470拼音：Manzhouli Shi行政区划满洲里市辖10个街道、1个镇：道北街道、兴华街道、新开河镇；（满洲里边境经济合作区管理下面2个街道）东山街道、道南街道；（扎赉诺尔矿区管理下面6个街道）第一街道、第二街道、第三街道、第四街道、第五街道、灵泉街道。历史沿革满洲里市，以满洲民族故里而得名。清代，属黑龙江将军呼伦贝尔副都统衔总管（后为呼伦贝尔副都统）辖区。光绪二十七年（1901年），中东铁路西部线建成后，建立火车站，因是从俄国进入中国东北地区（当时惯...内蒙古自治区呼伦贝尔市满洲里市