至尊红烧肉

至尊红烧肉

材料：五花肉、香菇、蒜、老抽、冰糖、干豆角、李锦记豆鼓香辣酱 做法： 1、新鲜的五花肉洗净焯水切块 2、炒糖色：锅烧热放油，放入冰糖，熔化至起泡后放入肉块炒至四面金黄色 3、盛出肉，利用余油爆香蒜、姜，加两大勺豆鼓酱炒出香味，倒入2碗白开水做汤 4、汤煮好后倒入盛肉的锅内，上面铺上洗净的干豆角和香菇(干菜类吸油)火闷30分钟转小火闷1小时左右收汁，撒上葱花出锅(至肉皮有点糯，入口即化)

所属地区

安国古称祁州，地处华北平原腹地，京、津、石三角中心地带，是全国最大的中药材集散地，素以“药都”和“天下第一药市”享誉海内外。地处京、津、石三角中心地带，位于环京津和环渤海经济圈中，北距首都250公里，东距天津240公里，南距石家庄110公里，辖11个乡镇(办事处)，198个行政村，总面积486平方公里，耕地50万亩，人口39万，东南西北分别与博野、安平、深泽、定州、清苑、望都毗邻。为对外开放县级市。安国物华天宝、人杰地灵，中药材资源丰富。正在大力实施的“药业产业化兴市”战略，将全方位推促药业优化升级，打造面向世界的中医药交流平台，为投资者提供了无限的商机。勤劳淳朴的安国人民，将以饱满的热情、宽...河北省保定市安国市