胜芳河蟹

胜芳河蟹由于其得天独厚的生长环境，与其它地方河蟹不同，其特点是皮簿、外壳不刺手、肉嫩、质鲜、肥美、蟹黄充盈、香味淳厚，蒸煮两便。胜芳河蟹不仅享誉京津，而且远销港澳等地。曾在全国蟹类评比中名列第一。

胜芳出产的松花、藕粉、河蟹，统称为胜芳“三绝”。

所属地区

霸州市位于河北省中部，东邻天津杨柳青镇。总面积784平方千米。总人口57万人（2004年）。市政府驻迎宾道60号。邮编：065700。代码：131081。区号：0316。拼音：Bazhou Shi。行政区划霸州市辖6个镇、6个乡：霸州镇、南孟镇、信安镇、堂二里镇、煎茶铺镇、胜芳镇、岔河集乡、康仙庄乡、东杨庄乡、王庄子乡、东段乡、杨芬港乡。胜芳镇：位于东殿溢流洼，中亭河北岸、距北京120千米，东邻天津35千米。镇域面积104.7平方千米，建成区面积18平方千米。设39个街村，常住人口8.7万。历史沿革汉称益昌县，唐称益津县，五代至清末称霸州。以霸为名，乃取威烈之义，以示武功。另据《大明一统志》：...河北省廊坊市霸州市