熏鸡豆腐串

熏鸡豆腐串，典型的东北小吃，二寸长的干豆腐卷成小指粗，然后在鸡汤里慢炖入味，吃时在豆腐串上刷上辣椒酱，撒上香菜碎，再浇上点鸡汤，热气腾腾的即解馋又暖身。 做法：将豆腐串放在卤肉或烧鸡汤中卤入味，然后再熏制一下，这种吃的时候一般不带汤水，冷吃热吃皆可，口味更浓厚一些，是下酒好菜。

所属地区

友好区（局）位于伊春市中北部。东经128°07′—128°59′，北纬47°45′—48°33′。南与伊春区、乌马河区、翠峦区为邻，西与绥棱林业局、沾河林业局相邻、东与上甘岭区、五营区、红星区毗邻。面积2366平方千米。总人口7万人（2004年）。邮编：153031。代码：230704。拼音：Youhao Qu。行政区划友好区辖3个街道，6个镇、8个经营所：友好街道、双子河街道、铁林街道；三合经营所、松园林场、中心经营所、永青经营所、碧云经营所、友谊经营所、青杨经营所、岭峰林场、奋斗林场、东卡林场、鸡爪河林场、绿源林场、广川经营所、朝阳经营所。历史沿革友好区名源于森工企业友好林业局名。1953...黑龙江省伊春市友好区