位置:首页 > 特产大全 > 酸汤煮豆腐

酸汤煮豆腐

所属地区:重庆市秀山县 发布时间:2023-11-29 22:55:27
酸汤煮豆腐

酸汤煮豆腐:“苗家不吃酸,走路打踉跄。”可见,酸食在苗家生活饮食中的重要地位。酸菜煮水豆腐,是苗家的主菜。制作简便,其味无穷。酸菜煮水豆腐,制作时酸咸浓淡相适,烹煮时间稍长,味道鲜美浓烈,吃起来十分可口诱食。吃酸菜煮水豆腐可 以健胃,可以促爽提神,增强食欲,促进血液循环,清利于身体健康。是凤凰苗家招待贵宾客人的美味佳肴。

所属地区

秀山土家族苗族自治县(简称秀山县,苗文:BinxKheat)在长江上游地区、重庆东南部,武陵山脉中段,为渝东南地区重要门户。秀山县,在渝湘黔三省交接处,东临湖南龙山县、保靖县、花垣县,西南连贵州松桃县,北接我市酉阳县。截止到2013年秀山县幅员2462平方公里。含27个乡镇、街道。2010年第六次全国普查,秀山县常住为501590人(户籍65万人)。以土家族、苗族为主,另有瑶族、侗族、白族、布依族等少数民族,共18个民族,其中少数民族占全县的52%。秀山县为全国农业农村信息化示范基地,获得过“中国书法之乡”、“中国最具投资潜力中小城市百强县市”、“中国最具区域带动力中小城市百强县市”等荣誉称号...重庆市秀山县

=∣更多特产∣=