湘都酱板鸭

湘都的酱板鸭的特点在香，干瘦瘦的一只小鸭子，放秤上称顶多一斤，但肉干而不韧，用白话说就是有嚼劲而不费牙。味道咸鲜，有一点点辣（如果是不吃辣的人那就是相的辣了），刚吃也只觉得一点点好吃，一路吃下去，就恨不能连皮带骨一起吞下去。经板儿砖及其同事共同推荐，最好吃的是鸭脖子，其他部位有人说是鸭皮，有人说是鸭胁，也有人强力推荐鸭翅，呵呵，各有千秋，不一而论。

所属地区

文化名城与生态之都岳麓区系湖南省会、国务院首批公布的国家级历史文化名城——长沙的主要门户和市辖城区，1996年4月经国务院和省人民政府批准而设立。岳麓区位于长沙市湘江西滨，以湘江主航道为界，划江而治，岳麓区现辖10个街道、1个乡、4个镇、2个景区和2个科技园区，共87个村、81个社区，辖区面积552.02平方公里，户籍人口59.72万人。岳麓区既是传统的文化大区、科教强区，也是正在建设的都市新区。主要特点有三个方面：一是文化底蕴深厚，列为国家、省、市文物保护单位的有33处，岳麓书院、爱晚亭、麓山寺、西汉王陵、三国北津城等名胜古迹众多；二是科教优势明显，区内有中南大学、湖南大学、湖南师大等16所...湖南省长沙市岳麓区