银耳莲子羹

将银耳、莲子，分别用温水发透；银耳去蒂根，撕成瓣，洗净；莲子去心连冰糖一起放入炖锅内，加清水用中火烧沸，文火炖一个小时即成。银耳又名白木耳，是一种胶质食用菌，其粗纤维有助于肠胃蠕动，可推动脂肪吸收；莲子营养丰富，降火滋补，长期食用有助人身体健康。

所属地区

历下区位于济南市区东南部。总面积100.89平方千米。2003年底，全区总人口58.35万人。区人民政府驻解放东路99号。邮编：250013。代码：370102。区号：0531。拼音：Lixia Qu。行政区划历下区辖13个街道：解放路街道、司里街街道、趵突泉街道、泉城路街道、东门街道、东关街道、文东街道、建新街道、甸柳街道、和平路街道、姚家街道、智远街道、龙洞街道。历史沿革春秋战国属齐国，因在历山之下而得名。1955年9月始称历下区。1985年9月，面积24平方千米。设东关、钟楼寺、明湖路、泉城路、趵突泉、正觉寺、司里街、解放阁、文化东路、千佛山、解放路、东门、建筑新村13个街道办事处，14...山东省济南市历下区