小天池蒸南瓜

用料：南瓜一斤、珍珠米二两、葱三、四棵、甜面酱两大匙、红糖一匙、酱油两大匙、醪糟汁两大匙、五香粉一小匙、调和油三大匙、盐适量。 做法：1、锅置小火上烧温热，下珍珠米（如果用粘性小的米，那就加一点糯米）炒呈微黄色。2、盛出晾凉后放搅拌机搅碎成米粉。3、南瓜去皮去瓢后切约1.5厘米的方块；葱切碎。4、将盐、酱油、红糖、甜面酱、醪糟汁、葱碎、五香粉、调和油同放一个碗里拌匀成味料。5、将南瓜块放入味料拌匀，再放米粉拌匀，使南瓜块裹上米粉。6、将裹上米粉的南瓜块逐一排在碗里。7、放沸没蒸锅中用大火蒸约半小时。8、蒸软后取出。9、在碗上盖上盘子。10、将南瓜倒扣在盘子里，撒上葱碎即可上桌。

所属地区

华容区位于长江中下游南岸，鄂州市西部。东连鄂州市区，北与黄冈市团风县、武汉市新洲区隔江相望，西与武汉市洪山区接壤，南临鄂州市长港管理区。面积460平方千米。2004年末总人口262280人。区人民政府驻华容镇。邮编：436030。代码：420703。区号：0711。行政区划华容区辖4个镇、2个乡：华容镇、庙岭镇、段庙镇、葛店镇、临江乡、蒲团乡。历史沿革1987年8月10日国务院批准（国函[1987]139号）鄂州市行政区划调整：设立华容区，辖临江、蒲团、大湾三乡和庙岭、胡林、葛店、华容、段店4镇，区政府驻华容镇。1998年末，华容区辖4镇4乡及国营武四湖渔场，共88个行政村、1个居委会。200...湖北省鄂州市华容区