煎猪脏

煎猪脏

为鲜猪血拌糯米久蒸而成。吃时将它切成片状，和卤猪头肉用平底锅煎制。米色红润光泽，脂肪渗入米内，肥瘦量灵活，满足众多顾客的口味。饭菜一盘即刻煎成，随煎随吃，热气腾腾，是最简单的肉食快餐。猪脏入口肥而不腻，细细咀嚼，余味不尽，可以下酒，也可以带回家里，吃时自煎。

所属地区

海原县位于宁夏中南部、六盘山西北麓，隶属中卫市，是苦脊甲天下“西海固”的重点区域，是六盘山集中连片特殊困难地区国定贫困县，也是宁夏“五县一片”深度贫困地区之一。全县总面积6463平方公里，辖17个乡镇、1个管委会、1个街道办事处、1个自然保护区，150个行政村。全县总人口47万，其中农村人口占78%、回族人口占70%。2018年实现地区生产总值 52.68 亿元，同比增长1.5%；全社会消费品零售总额达到 10.75 亿元，同比增长 6.8%；地方一般公共预算收入实现 2.42 亿元，同比增长 9.9%；城镇常住居民人均可支配收入达到 24047 元，同比增长 7.6%；农村常住居民人均可支配...宁夏回族自冶区中卫市海原县