宁夏羊肉粉汤

粉汤由肉或土豆丸子、夹板、肉丁、凉粉片、土豆块、青萝卜块、粉条、豆腐等一锅烩成。有条件的还在锅里放金针、木耳、梅豆，作为油香、米饭等食品的佐菜。 一般家庭日常生活改口味，还喜欢吃粉汤饺子，即将饺子煮熟后，捞入滚开的粉汤中。

所属地区

兴庆区是宁夏回族自治区首府银川市的政治、经济、科技、文化、教育、金融和商贸中心，是宁夏改革开放的重要窗口和城市形象集中体现的区域，堪称“宁夏第一区” （现代化区域中心城市核心区）。兴庆区以原城区为主体变更而来，区人民政府驻北京东路。面积757.6平方公里，人口41万，有回、汉、满、蒙等22个民族，其中回族人口8.5万。除月牙湖乡及掌政镇临河村外，辖区均在黄河西岸，北邻贺兰县，南邻永宁县，西至唐徕渠邻金凤区，东隔黄河邻灵武市。月牙湖乡原属陶乐县，位于黄河东岸，西邻贺兰县，北邻平罗县，南邻灵武市，东邻鄂托克前旗。掌政镇横城村原属灵武市临河镇，位于黄河东岸。社会发展银川市兴庆区，是首府银川的政治、经...宁夏回族自冶区银川市兴庆区