洋芋叉叉
洋芋,又称土豆,是陕北人一贯的叫法。洋芋叉叉是陕北子长县的风味小吃,美味可口,不可不吃哦!吃法1:西红柿,韭菜,芹菜,青椒,切丁切碎,锅内到入清油,将切好的东西到入暴炒,放入调料,就做成了调味酱,盛一碗洋芋叉叉,洒上做好的酱,蒜泥,醋,辣椒油(视口味而定)哈好香吃法2:锅内到入清油,西红柿,韭菜,芹菜,青椒,切丁,炒熟后将蒸好的洋芋叉叉倒入锅内,炒匀后起锅。两种吃法做起来差不多,吃起来就不一样了,其实你可以先试第一种吃法,下顿吃的时候,再尝试第二种。
所属地区
子长市,由陕西省直辖,延安市代管 ,位于黄土高原中部,北依横山区 [2],东接子洲县、清涧县,南连延川县、延安市,西邻安塞区、靖边县,介于东经109°11′58″—110°01′22″,北纬36°59′30″—37°30′00″之间,总面积2405平方千米。县城距延安市93千米,距省城西安市430千米。子长禹贡时属雍州之域,原名安定县,民国三十一年(1942年)为纪念民族英雄谢子长改名为子长县,是谢子长的故乡,中央红军万里长征的落脚点和抗日东征的出发地,土地革命后期为中共中央和中华苏维埃政府所在地,建国后定为革命老根据地之一,先后有10名子长籍军人被授予少将以上军衔,素有“红都”和“将军县”之...陕西省延安市子长市