无锡酱排

【主 料】：藕条、水面筋

【调 料】：糖、醋、酱油 【作 法】：把水面筋裹住藕条，放入沸水中烫一下，飘起即可；把烫好的无锡排挂上面糊，拍上生粉，放入油锅炸透。锅中放入净水，加入糖、醋、酱油，倒入炸好的无锡排，打芡、出锅即成。 本篇文章来源于博雅旅游网(cn.bytravel.cn)　转载请以链接形式注明出处　网址：http://cn.bytravel.cn/art/wts/wtssswxjp/

所属地区

无锡市位于江苏省东南部。西距南京183千米，东离上海118千米。北纬31°7′-32°2′，东经119°33′-120°38′。东邻苏州；南濒太湖，与浙江省交界；西接常州；北临长江，与泰州市所辖的靖江市隔江相望。面积4787.61平方千米（市辖区1622.64平方千米，其中建成区面积190平方千米；水面面积为1502平方千米）。2004年底，总人口447.19万人。无锡东部平原，地面高程1—5米，地形由中西向东缓缓倾斜。无锡市区的西南部太湖沿岸丘陵起伏，群山连绵，其中惠山三茅峰为最高，海拔329米。京杭大运河斜穿市境中部，与锡澄运河、张家港等河流沟通长江。著名湖泊有太湖、蠡湖、鹅湖、滆湖等。无...江苏省无锡市