七彩山鸡

七彩山鸡是经过人工长期驯养成功的新品种特禽，１９８６年我国由美国引进 繁殖。其羽毛华丽，七彩斑烂，尾羽长得十分美观，俗称美国七彩山鸡。其肉质坚 实而细嫩，味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量２９。６％磷２３。９９％钙钙３。 ７９％氨基酸１９。８５。明朝李时珍《本草纲目》记载山鸡肉性甘温，具有补中 益气，养肝明目，祛谈止喘功效。山鸡菜肴鲜食为佳，不但味道好，而且还具有医疗保健作用。

所属地区

金牛区是中国四川省成都市中心城区即五城区之一。传说牛郎织女曾在此地留下一头金牛，故命名为金牛区。成都火车北站、荷花池综合市场、成都国际会展中心位于本区。 行政区划下辖15个街道办事处(区政府驻抚琴街道)： (按音序排列) 茶店子街道、凤凰山街道、抚琴街道、荷花池街道、黄忠街道、金泉街道、九里堤街道、人民北路街道、沙河源街道、驷马桥街道、天回镇街道、五块石街道、营门口街道、西安路街道、西华街道。 ...四川省成都市金牛区