煌上煌酱鸭

江西南昌煌上煌“皇禽”酱鸭最初为一民间食方。相传乾隆一生七下江南，有次船经过江南水乡古镇，突闻一股奇香扑鼻，上岸沿香寻访，见一草屋内叔侄二人正专心吹火下料。锅中土鸡，只只清亮，勿需细品，其香酥滋味已入五脏六腑，乾隆不禁拍手叫绝。 本品问世以来深受海内外美食家高度赞誉，产品畅销不衰，实为居家旅游、招待贵宾、馈赠亲友之佳品。煌上煌产品已形成酱制、卤制、烧烤、凉拌、包装五大系列100多个品种，具有鲜、香、辣、酥的特点，是大众消费者首选佳品。产品先后荣获全国名优食品博览会金奖、中国国际食品博览会国际名牌、中国国际农业博览会名牌、中国食品协会名牌、中国放心肉类食品信誉品牌、中国名优产品、中国名牌食品等多项殊荣，并曾列入中央电视台“上榜品牌”，是中国食品工业协会推荐产品。 皇禽酱鸭因“选料、配料、工艺、口味”四个与众不同被誉为“全国第一家独特酱鸭”。“皇禽牌”酱鸭、麻酥鸭、鸭翅、鸭掌通过中国绿色食品认证中心认证，获得绿色食品标志使用权。“皇禽”注册商标被评为江西省名牌商标。皇禽系列产品在国内已成为家喻户晓的食品品牌，并飘洋过海远销港台、东南亚及澳大利亚。

所属地区

青云谱区位于南昌市区的南部，东经115°51′15″—115°56′3″、北纬28°36′22″—28°39′32″。面积40.4平方千米。总人口26.0万人，其中非农业人口23.4万人。区人民政府驻井冈山大道。邮编：330001。代码：360104。区号：0791。拼音：Qingyunpu Qu。地处赣抚平原腹地。地势东部和北部平坦开阔，西南端为一小片低矮丘陵，平均海拔高度23米，最高点为岱山，海拔高度54.16米。属亚热带季风湿润气候。主要河流有抚河、漕溪、万溪、黄溪和梅溪。主要湖泊为象湖。年平均气温17.45℃，多年平均全年日照为1934.7小时，多年平均降水量为1522毫米，多年平均蒸...江西省南昌市青云谱区