王哥庄大馒头

王哥庄大馒头是由崂山民间面点师选取当年生产的新鲜小麦作选料，在配方上加入一定比例的牛奶、鸡蛋、蜂蜜及崂山的清泉，采用手工制作、大锅蒸的特色大馒头，悠香纯正、营养丰富，香甜可口，质量可靠，深受广大消费者的喜爱。在传统馒头的基础上，经过改良、精细加工逐渐形成以大馒头为主打产品，配以老虎、燕子、锁、圈、福寿桃、元宝、富贵鱼、枣花糕、花卷、神虫、萁馏等花样馒头。王哥庄花样馒头作品在第五届中国民间工艺品博览会上荣获大会金奖。目前，王哥庄街道大馒头产业的从业人员有2700人，加工户（企业）近200家。2010年全街道销售大馒头8000吨，销售收入达5600万元，涵盖全街道32个社区。

所属地区

崂山区位于青岛市区东部，与老市区相邻，东南濒临黄海。总面积389.34平方千米。2004年底，全区总人口20.77万。区人民政府驻中韩街道，邮编：266100。代码：370212。区号：0532。拼音：Laoshan Qu。历史沿革区名由来：崂山区因境内有崂山而得名。1988年11月17日，撤销崂山县，设立青岛市崂山区。崂山区人民政府、青岛高新技术产业开发区管理委员会、青岛石老人国家旅游度假区和崂山风景区管理委员会，实行“四块牌子，一套工作机构的管理体制”。1991年1月14日，撤销红岛乡，设立红岛镇；撤销河套乡，设立河套镇；撤销北宅乡，设立北宅镇。1994年4月23日，青岛市调整市辖区行政区...山东省青岛市崂山区