烩饼

做法：熬煮汆炖烩焖法 特色：鲜香利口，饼软汤浓。 材料：精面粉1000克，熟羊肉250克，小磨芝麻油75克，水发黄花菜250克，水发木耳50克，水粉条250克，大料粉、味精少许，时令青菜适量。

所属地区

潼关县位于陕西省关中东端。北纬34°23'-34°40'，东经110°09'-110°25'。东邻河南省灵宝县，西连华阴市，南接洛南县，西北与大荔县毗邻，北与山西省芮城县隔河相望。南北长约30千米，东西宽约22千米，总面积526平方千米/444.96平方千米。总人口16万人（2004年）。县人民政府驻城关镇，邮编：714300。行政区划代码：610522。区号：0913。拼音：Tongguan Xian。行政区划潼关县辖4个镇、4个乡：镇：城关镇、秦东镇、太要镇、桐峪镇乡：安乐乡、高桥乡、南头乡、代字营乡自然地理[地理位置]潼关县地处陕西省关中平原东端，居秦、晋、豫三省交界处。东接河南省灵宝县...陕西省渭南市潼关县