麻酥糖

麻酥糖 介绍： 徽州特色名细糕点。麻酥糖从南宋流传至今为传统名品。 它是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成，用一张小红纸包成长方形，小红纸上印有店家的招牌，其味香甜、质感松软。麻酥糖中的精品称为“顶市酥”。顶市酥采用脱壳的白芝麻、白糖，配以少量的面粉或米粉，拌以饴糖精制而成。成品白中显黄，抓起成块，提起成带，进嘴甜酥，满口喷香，不粘牙不粘纸，老幼皆宜。 徽州习俗，过年时家家都把小红纸包糖装在果子盒里招待客人，到亲戚家去拜年一定要送上麻酥糖。徽州民谚曰：“拜年不带麻酥糖，请君不要进厅堂。”

所属地区

中国黄山市市辖区，位于徽州盆地，区政府驻地岩寺镇是徽州四大古镇之一，新安江重要码头。是黄山市新的经济增长极，境内有潜口民宅博物馆、呈坎明清古村落、新四军军部旧址等诸多景点。邮编：245061 代码：341004 区号：0559拼音：Huī Zhōu Qū 英译：Huizhou District 徽州区徽州区位于安徽省南部，黄山南麓。总面积442.6平方千米。总人口10万人（2007年末）。全区辖1个街道、4个镇、3个乡：徽州街道、岩寺镇、西溪南镇、潜口镇、呈坎镇、洽舍乡、杨村乡、富溪乡。区政府驻岩寺镇，南距市府所在地屯溪16千米，距黄山机场18千米。徽州区本数据来源于百度地图，最终结果以百度地...安徽省黄山市徽州区