铁板烤鱿鱼

铁板烤鱿鱼是大连特色菜小吃，其属于烤箱微波，主要原料是鱿鱼，口味是鲜，工艺是烤，难度属于中级。把铁板烧热后放上鱿鱼，在烤好的鱿鱼上刷一些辣酱等调料，味道十分鲜美。

所属地区

金州区位于辽东半岛南部。东临黄海，西濒渤诲，南靠大连市甘井子区，北接普兰店市。陆地南北最大纵距46.13千米，东西最大横距55.13千米（最小横距5千米）。总面积1390平方千米/1352.54平方千米。总人口67万人（2003年）。区人民政府驻地邮编：116100。代码：210213。区号：0411。拼音：Jinzhou Qu。行政区划金州区辖11个街道、4个镇、1个民族乡：拥政街道、友谊街道、光明街道、中长街道、站前街道、先进街道、亮甲店街道、石河街道、登沙河街道、三十里堡街道、二十里堡街道、华家屯镇、杏树屯镇、大魏家镇、向应镇、七顶山满族乡。此外，马桥子街道、海青岛街道、大孤山街道、新港...辽宁省大连市金普新区（金州区）